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| Engenho
Bujari |
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| Acima,
piscinas naturais compõem o cenário do
Engenho Bujari, encantando quem o visita |
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Hoje,
a fumaça que se vê de longe, acompanha pelo
cheiro doce da garapa fervendo, é sinal de
que as caldeiras do velho patriarca estão
trabalhando, mas apenas para a produção da
rapadura. Mesmo após vários anos
funcionado, o Bujari não perdeu o seu
encanto e o ar de imponência, convidando
para um passeio por um ambiente esculpido em
uma época marcada pela burguesia
aristocrata rural.
A
princípio eram três engenhos de cana-de-açúcar,
ambos pertencentes a família do sr. Bento
Jardilino (seu Bento, como é mais
conhecido). Hoje, resta apenas um.
O
engenho é um dos muitos que compõem o cenário
da zona rural da cidade de Areia. Localizado
no sítio, o qual leva o seu nome, o Bujari
já foi um grande produtor de aguardente de
cana e de rapadura da região.
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Patrimônio
Histórico do Brasil |
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| Tiradentes
Esquartejado |
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| Dom
Pedro II |
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